多肉法师的小芽侧芽碰掉还是可以养活的，主要还是看你的养护技巧。
如何处理侧芽
1、砍头处理
想要法师萌发侧芽或者是长的太高，想要很好的控制它的高度，可砍头处理。砍头时间一般都是选在春秋生长季进行，大概温度稳定在20到25度之间的时候。先准备一个消毒好的工具，保证锋利。然后确定好砍头位置，一手拿着刀，一手扶着植株，刀口对准砍头的位置，直接砍下来就行。砍头处理不仅可控制高度，养分还会变得很集中，慢慢的会从伤口处萌发出侧芽。
2、掰叶片
想要法师爆侧芽还可通过掰叶片的方式，此种方式主要针对的是长势健壮的法师，且没有多头的效果。时间也要选在它的生长季进行，选晴天，放在阴凉处进行。掰的时候一手放在叶片根部，一手扶住植株，捏着叶片左右晃动就可轻松掰下来。掰掉后养护在通风阴凉的地方，不要晒太阳，也不要让伤口沾水，大概两三周的时间就会从掰掉处冒出小侧芽。
3、掐顶芽
掐顶芽就是摘心法，也可促使法师萌发侧芽。时间也要选在生长季进行。过程很简单，用消毒后的工具将顶芽部分处理掉就行。若是顶芽小，直接上手即可。掐掉后在伤口部分涂抹多菌灵溶液，然后养护在阴凉处，伤口不要沾水，很快就会萌发侧芽。