夏天能种花椒，但是也是分不同的地区的，一般是以温度为主要考量对象，当温度达到其种子或者是小苗适宜生长的区间的时候就可以种植，对于季节与时间其实要求不是很严苛，而且花椒的种植和一般的花草苗木栽培差不多。
如何养护花椒树
一、温度
花椒树喜温不耐寒，最适合它生长的温度需要在16℃，温度太低会影响花椒树的生长，在春季白天可以放在室外养殖，但是在夜间温度降低时必须要移到室内，如果花椒树太大，不能放在室内养殖，可以在花椒树的外面套一个大袋子，这样也可以起到一个保温作用。
二、水分
花椒树对水的要求不高，如果在室外养殖，一般除了天气降雨外，平常可以不用浇水，也可以根据天气情况来浇水，在发芽和结果时需要控制好水量，这时候我们需要提供足够的水分，如果天气长期干燥，有可能会导致花椒表面发白，颜色变淡，这时候我们也需要浇水。花椒树是属阳性植物，一年几乎有三季是全日照太阳的，只要阳光充足，花椒树发育就健壮，结果多，分枝多，病虫害也少见。
三、土壤
花椒树对土壤的要求不是很高，只要不是碱性土壤都可以种植，但是像坑，低洼的地方尽量不要种植，可以选择在山坡，平原上种植，土壤也不需要种的过浅，太浅会导致花椒树营养不良，生长发育的缓慢会导致植株矮小，花椒量也少，平时种植只需要保持土壤疏松透气，保证养分充足，多通风。