黄花菜（Scientific name: Hemerocallis fulva），是一种多年生的植物，属于百合科（Liliaceae）黄花菜属。它是一种常见的观赏植物，也被广泛栽培作为花园装饰植物。黄花菜的特点是它的花朵鲜艳美丽，有着丰富多彩的花色和花型。它们之间的区别主要体现在花瓣数量和花色的深浅上。
黄花菜是一种多年生的植物，它的生命周期比较长。在适宜的生长条件下，黄花菜可以持续生长多年，每年春季都会开放美丽的花朵。黄花菜具有良好的耐寒性和适应性，在较为寒冷的气候下依然能够良好地生长和繁殖。
黄花菜的根部发达，能够在土壤中吸收养分和水分，并将其输送到地上的茎和叶片中。茎部高度约为30-120厘米，通常是直立的。叶片呈长条状，有较明显的纵脉，绿色而且比较宽大。
黄花菜的花朵是其最显著的特征之一。花朵通常直径2-10厘米，有不同的花色和花型。花瓣的颜色可以是黄色、红色、橙色、紫色或其他颜色，并且有时会呈现混合色。花朵有单瓣或多瓣的形式，瓣片之间有时呈杯状，有时呈扁平状。花期通常在夏季，每年的开花时间和持续时间因气候和栽培条件而有所不同。
黄花菜的果实为蒴果，成熟后会裂开，散布种子。种子可以经过风或动物的传播，为植物繁殖做出贡献。
黄花菜的繁殖方式有多种，包括分株、离株、播种等。其中分株是最常用和有效的一种繁殖方式。通过将根系分开，每一部分都能够生长出新的植株。此外，离株就是将植株从土壤中取出，清除周围的土壤后，可以直接栽植到新的土壤中。播种是通过将黄花菜的种子播撒在适宜的土壤中，经过适当的养护后，将会长出新的植株。
除此之外，还有：
黄花菜，学名石斛科，是一种常见的多年生植物。黄花菜又被称为黄春菜、洋辣椒，主要生长在南方地区，如广东、福建、广西等地。它是一种具有较高食用和药用价值的植物。
黄花菜的形态特征是：根茎肉质，披针形至线状，具有多个节，节间距离较短。茎呈匍匐状，节间光滑。叶子比较特殊，叶色青绿，条形至长条形，叶片较为宽大。花朵状似筒状，黄色，有时呈淡紫色。果实为小坚果，呈黑色。
黄花菜具有很高的药用价值，主要功效有清热解毒、滋阴润燥、安神补肾等。在中医药中，黄花菜被广泛用于治疗亚健康状态、疲劳、失眠、补肾补血等症状。黄花菜还含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对人体健康有很好的保健作用。
此外，黄花菜也是一种常见的食材。黄花菜的口感嫩滑，味道鲜美，适合炒食、煮汤、做汤的配料等。黄花菜具有一定的气味，烹饪时可以加入适量的调料进行调味，增加口感。
需要注意的是，虽然黄花菜有很多的营养价值和药用价值，但是过量食用可能导致身体不适。尤其是有些人体质虚弱、胃肠道功能较弱的人，最好少食用或者避免食用黄花菜。
综上所述，黄花菜是一种多年生植物，常见于南方地区。它具有丰富的药用和食用价值，在中医药中有着重要的地位。适量食用黄花菜有助于提高身体健康，但要注意适量食用，避免过量造成不适。