养茉莉开花和保持叶子健康，需要注意以下几个因素：光照、温度、水分、土壤和肥料。
1. 光照：茉莉喜欢充足的阳光照射，可以选择放在室外的阳台或者窗户旁。保证每天至少6小时的阳光照射，有助于促进花芽的形成和开花。
2. 温度：茉莉适合在温暖的环境中生长，最适宜的温度为15℃-25℃。避免暴露在极端寒冷或者高温的环境中，因为这些环境可能会对茉莉的健康产生负面影响。
3. 水分：茉莉喜欢湿润的环境，但不喜欢积水。保持土壤的湿度，但避免过度浇水，以免导致根部烂根。在生长期间每周浇水一到两次，冬季减少浇水频率。
4. 土壤：茉莉适合种植在排水良好、富含有机质的土壤中。可以选择添加腐烂的叶子或者腐烂的木屑来改善土壤质地。避免使用含有重金属或者有害物质的土壤，因为这些物质可能对茉莉的生长产生不利影响。
5. 肥料：茉莉在生长期间需要适量的营养物质来促进花芽的形成和开花。可以选择含有磷、钾和氮的液体肥料或者有机肥料来施肥。每隔1-2个月施一次肥料，不要过量施肥，以免烧伤茉莉的根部。
除了以上的基本养护方法，还可以注意以下几点来帮助茉莉更好地开花和保持叶子健康：
1. 定期修剪：茉莉的新芽往往会从枝条顶端生长出来，所以定期修剪茉莉的枝条有助于促进新芽的生长。可以选择在冬季修剪或者茉莉的休眠期进行修剪。
2. 病虫害防治：茉莉容易受到蚜虫、白粉虱等害虫的侵害，如果发现茉莉叶子出现黄化、卷曲、结露等现象，应及时采取措施进行防治。可以使用有机杀虫剂或者生物杀虫剂来防治害虫。
3. 环境调节：茉莉喜欢湿润的环境，可以在茉莉旁边放置一个水盘，使周围的空气保持湿润。同时，茉莉也喜欢一定的空气流通，可以适当通风，但要避免茉莉暴露在强风中。
除此之外，还有：
茉莉是一种常见且受欢迎的花卉，其香气芳香，花朵美丽。如果想要养出茉莉花开得多且叶子茂盛的植株，以下是一些建议：
1. 提供充足的阳光：茉莉喜阳光充足的环境，需要每天至少6小时以上的直接阳光照射。因此，选择栽种茉莉的位置时，应选择阳光充足的窗户或庭院，并确保茉莉能够获得足够的阳光。
2. 保持适宜的温度：茉莉喜欢温暖的环境，适宜的生长温度为15-25摄氏度。避免将茉莉暴露在严寒或酷热的环境中，可以在冬季时将茉莉搬至室内保暖，或者在夏季时遮挡阳光或考虑移至阴凉处。
3. 提供良好的排水系统：茉莉不喜欢过湿的土壤，因此在栽种茉莉时，确保使用透气性好、排水良好的土壤。同时，在每次浇水后，确保土壤能够充分排水，避免水分积聚。
4. 定期浇水：茉莉需要保持适度的湿润度，一般情况下，每周浇水一次即可。浇水时，应保证水分能够均匀渗透到土壤中，但切勿过度浇水，以免导致根系腐烂。
5. 提供适量的肥料：茉莉需要富含营养的土壤来保持其健康生长。可以选择专门为花卉提供的有机肥料，根据肥料包装上的使用指导进行适量施用。尽量避免过量施肥，以免烧伤根系。
6. 经常修剪茉莉：修剪茉莉有助于促进新的芽和叶子的生长，并保持植株的整齐美观。在茉莉的生长期间，可以定期修剪花枝、干枯的叶子和过长的枝条。
7. 防治害虫：茉莉容易受到一些害虫的侵害，如白蚁、蚜虫等。定期检查茉莉的叶子和茎干，如发现有害虫存在，可以采取相应的防治措施，如使用有机农药进行喷洒。
8. 注意休眠期：茉莉在冬季会处于休眠期，此时生长活动较为减缓。在休眠期间，减少浇水和施肥的次数，并注意为茉莉提供适当的保暖措施。待春天来临时，茉莉会重新开始生长。
总之，要养茉莉开花又好叶子长得又好，需要提供充足的阳光、适宜的温度和湿度，以及良好的排水和适量的肥料。同时，定期修剪茉莉以促进新的生长，并注意防治害虫和休眠期的管理。通过综合考虑这些因素，茉莉就能够健康地生长和开花。