百合既是一种花，又是一种根茎。百合是多年生草本植物，属于百合科百合属，具有鳞茎状地下茎。在百合植物生命周期中，花与地下茎共同发挥着重要的作用。
首先来说，百合作为一种美丽的花卉，以其独特的花朵而受到人们的喜爱。百合花朵呈钟状，花瓣洁白如玉，有时也可呈粉红、黄色等颜色。花朵通常会有六片花瓣，散发出淡雅的香气，给人一种清新、高雅的感受。百合花期较长，一般在夏季或秋季绽放，花朵非常耐看。因此，人们常常会将百合作为庭院、花坛或盆栽中的绿化植物进行栽培，给人们的生活和环境增添一份美丽。
除了作为观赏花朵外，百合的地下茎也非常重要。百合的茎状地下茎，通常被称为鳞茎，是百合植物营养的存储器官。百合的鳞茎通常呈卵形或卵圆形，外表由众多重叠的鳞片构成，这些鳞片贴紧在一起，起到保护和保湿的作用。鳞茎富含淀粉、蛋白质等营养物质，百合植物通过鳞茎在生长季节积累养分，以便在其他季节中维持生长和生存。
此外，百合的鳞茎还具有繁殖的功能。鳞茎的下部可以产生新的分枝和根系，从而形成新的芽。这些芽能够发育成独立的植株，并在适宜的条件下生长和开花。
除此之外，还有：
百合是一种多年生草本植物，属于百合科百合属。它们以其优美娇艳的花朵而闻名，常常被用作花坛、园林和切花的装饰。百合花通常有白色、粉色、黄色、橙色和红色等不同颜色的花瓣，花朵呈钟形或者喇叭形。百合花的花瓣一般有六片，花朵的中心有几朵花蕊，花蕊上有花药。
百合的花有很多种，比如白百合、金边百合、玉百合等等。其中较为著名的有百合兰、虎皮百合、火烈鸟百合等。百合的花期一般在夏季至秋季，是一种开花时间较长的植物。百合花的香气芬芳宜人，散发出一种柔和的香味，给人一种愉悦的感觉。
然而，百合不仅仅是一种美丽的花朵，它也有茎和根部。百合的根部通常被称为根茎，它是百合植物的地下部分，贮存营养物质和水分。根茎一般呈肉质，有较大的节间，内部有丰富的淀粉质。百合的根茎可以繁殖植株，通过栽培和分株繁殖可以得到更多的百合花。
除了百合的花朵和根茎，百合还有茎。百合的茎是由叶片的紧密排列形成的，茎的高度一般在30厘米到150厘米之间。茎上的叶片呈线状或披针状，叶片的颜色和形状因百合品种的不同而有所差异。
总的来说，百合既有优美的花朵，也有茎和根茎。我们常常将百合当作观赏植物来欣赏它的花朵，但其实它的根茎也是有一定的用途的。有些地方会将百合的根茎作为药材使用，具有清热、滋阴、润肺的功效。而茎被用作纤维制品，如编织筐篮和制作纸张等。无论是花朵、茎还是根茎，百合都展现了它的美丽与价值。